真蜂蜜可以放多久时间 蜂蜜多久变质
蜂蜜能放多久?蜂蜜能保存多久?蜂蜜保质期多长?这个问题很多人都在问,回答也五花八门,看完也不能真正明白这个问题。下面好蜂蜜啊网为您彻底的这个问题...
2019-02-01
您现在的位置:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜常识 > 蜂蜜种类 > 花蜜和蜂蜜区别在哪里?花蜜和蜂蜜的关系
花蜜是植物花的蜜腺分泌出来的一种甜性液体溶液。可不是蜜蜂分泌出来的,既不是蜂蜜的便便,也不是蜂蜜的口水,而是蜂蜜采集植物的花蜜、分泌物和蜜露,与自身分泌物相结合,经充分酿造而成的天然甜物质。
由此可见,蜂蜜与花蜜的差别不是一点点,蜂蜜和花蜜,不管是从营养成分还是从生产方式来讲都有很大的区别。
一、从花蜜和蜂蜜的来源来看
花蜜只能由植物花的蜜腺分泌而成,只能来自花儿,不管你是貌美如花还是像花儿一样,都是不可能生产花蜜的。
可蜂蜜就不一样了,小蜜蜂除了可以采集花蜜酿成蜂蜜外,还可以采集植物分泌物和蜜露酿出蜂蜜来,来源有很大的区别。
蜂蜜主要由小蜜蜂采集花蜜酿造而成,来自植物分泌物或蜜露的蜂蜜相对比较少。没有花蜜,蜜蜂照样可以酿造出蜂蜜来,只是量少了点。
二、从花蜜和蜂蜜的生产过程来看
花蜜由植物花蜜腺自然分泌而成,浓度的低,含水元量大。
蜜蜂采集花蜜后将花蜜以自身的分泌物相结合,经过工蜂一次次的反复吞吐,一次次的融入自身分泌物,一次次的蒸发水分,花蜜经过一次次的转化,经过千锤百炼,终成蜂蜜。
蜜蜂酿造蜂蜜的周期一般在7至15天,有的甚至时间更长。蜂蜜成熟后,小蜜蜂就用那将其封住,这就是封盖成熟蜂蜜了。如果花蜜酿造的时间很短,花蜜还是没有经过蜜蜂的充分酿造,那只是水蜜还不是真正意义上的蜂蜜。
叁、花蜜和蜂蜜的成分发生了变化
从整体上来看,花蜜或蜂蜜的组成成分都差不多,组成成分中都含有葡萄糖、果糖、蔗糖、矿物质、维生素、蛋白质等。
所不同的是,蜂蜜中加入了蜜蜂的分泌物,花蜜经蜜蜂酿造后,营养物质以大为丰富,花蜜中的蔗糖经过充分的转化,绝大部分已经变成了单糖物质葡萄糖和果糖,口感有了很大的改变。
四、花蜜和蜂蜜的对白
花蜜:没有我,哪有你?
蜂蜜:切!小蜜蜂采集植物分泌物和蜜露照样能酿成蜂蜜。离开了你,地球照样转!花心蜜!
花蜜:为什么你那样受欢迎,我不行?
蜂蜜:你只是原材料能跟我成品比吗?我已经历经千锤百炼,营养比你丰富得多,已经甜到人们心里了。
花蜜:切!我天生丽质,自然天成,没有加入任何任何添加剂,纯属于绿色食品。而你们,蜜蜂的口水都加无数次了,不讲卫生,真恶心!
蜂蜜:我晕!无语中。
小蜜蜂一听,疯子,我比窦娥都冤,加口水怎么了!有错吗?
多少年以后,我们人类终于为小蜜蜂正名,那不是口水,那是小蜜蜂的分泌物,里面含有很多种酶。
最后,花蜜与蜂蜜是两种不同的物质,可不要搞混哦!
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