蜂巢蜜特点 蜂蜜和蜂巢蜜的区别
如果大家经常购买蜂蜜,那么一定见过巢蜜,所谓的巢蜜就是连蜂巢一起销售的蜂蜜,蜂蜜并没有分离出来,仍然保存在蜂巢中。这种蜂蜜看起来真实性更好一些...
2019-08-15
酉阳酉阳土家族苗族自治县两罾乡农业服务中心
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
酉阳蜂蜜为地理标志证明商标。
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