吃蜂蜜前必须要了解的七大真相
真相一:未加工过的蜂蜜比加工过的好?很多人认为,直接从蜂农手里买的、未经加工的蜂蜜比市面上卖的成品蜂蜜更佳,营养价值更高。不过,由于蜂蜜采花...
2018-12-06
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端午节假期,十几名位来自全国各地的网友、消费者从西安出发,来到秦岭腹地太平峪的西寺沟的@老徐蜂了 蜂场,了解土收割全过程,寻找纯正、美味、健康的“真蜂蜜”。
网友和消费者在@老徐蜂了 品牌创始人徐亚锋和当地蜂农带领下,刚走进秦岭生态蜂场,就被清新的空气、潺潺的溪水、鸟语花香的环境所吸引。
来自甘肃兰州的任女士感叹的说,环境这么美,真是蜜蜂生活的好地方!
蜂农带上帽子,开始割蜜,大家都认真地看着。
只见蜂农小心翼翼地将一块块蜂巢从蜂箱取出,蜜蜂嗡嗡的在蜂农身边飞舞,大家都为蜂农捏了一把汗。但是,小蜜蜂根本不蛰蜂农,而是围绕着蜂农飞舞。蜂农取出一块蜂巢板,用蜂刷熟练地把蜜蜂轻轻刷掉,金黄色的蜂巢便呈现眼前。
接下来,蜂农开始割蜜,用一把长刀,娴熟地从上到下在蜂巢板平稳一削,掀起了一层薄薄的蜂蜡。再把蜂巢板插入采蜜机里,转动机器,蜂糖在离心力作用下,被甩到桶边上,顺流而下,汇集盛蜂蜜的桶里。
看着桶底金黄、透亮的的蜂蜜,大家都非常激动,尝一口香气沁人心脾,啧啧称赞。
消费者代表老王说,这才是真正的秦岭土蜂蜜,美的很!
网友赵红告诉记者,她家一直都吃@老徐蜂了 的蜂蜜,品质非常好,今天见证了@老徐蜂了 秦岭土蜂蜜生产全过程,对老徐的蜂蜜又有了更深的认识,确实正宗,回去后她会推荐给更多朋友。
该蜂场负责人丁战军说,他的蜂场共有三个养蜂点,近300箱蜂群,年产优质成熟蜂蜜10000斤左右。之前,他们一直愁好蜂蜜卖不出去,通过@老徐蜂了的品牌 对接后,有了销售渠道,打消了他们蜂农顾虑。现在,他们只需守护好这片净土,养好蜜蜂保证好品质便可。
“由于蜂蜜的特殊性,一般消费者对蜂蜜的选购、缺乏真正的了解,蜂蜜产物又没有最严格的科学鉴定,导致勾兑的、未成熟的以及已被污染破坏的蜂蜜产物充斥着消费市场,导致消费者不敢放心地消费蜂蜜,蜂农的正宗蜂蜜难以出手,最终使得国内的蜂蜜市场始终处于混乱状态,真正受到伤害的却是消费者和蜂农们。”活动现场,@老徐蜂了 品牌创始人徐亚锋告诉大家,经过4年的探索,他打造了@老徐蜂了“生态蜂场+电商销售+社群消费”的中国精品蜂蜜品牌,将纯正的蜂蜜直接卖到消费者手里,保障农户、消费者的根本利益,从而净化目前混乱的蜂蜜消费市场。
徐亚锋说,今年初@老徐蜂了大秦岭蜂蜜战略开始执行,并在宝鸡市凤县地区的秦岭深处建立了第一个优质土蜂蜜基地,太平峪是第二个基地,今年@老徐蜂了 秦岭土蜂蜜上市后每年可向消费者提供25吨的优质蜂蜜,通过淘宝等电商平台以及中国最活跃的万人蜂蜜社群将天然纯正的蜂蜜递交到消费者手里。
徐亚锋告诉记者,目前他们已在苏州太湖湖心、四川九寨沟、陕西秦岭等区域建立了全生态的核心蜂蜜基地。下一步,他们将立足陕西,依托秦岭纯天然的生态环境,建立大秦岭中华土蜂蜜自然保护区,发展10000个优质蜂场,在西北电商第一县——咸阳市武功县建立生态封装工厂,融合蜂蜜采蜜场景、中华土蜂原生态观光、蜂蜜知识普及博览等元素,让百姓了解什么样的蜂蜜才是好蜂蜜。依此来扶持10000个秦岭贫困家庭发展养蜂产业,经过严格的质量把控和环境监控,实现年输出1000万斤规模的优质秦岭生态蜂蜜,并通过传统电商和社群电商把秦岭生态蜂蜜直接卖给全国乃至世界各地的消费者,让秦岭成为世界最大的优质蜂蜜基地。
据了解,徐亚峰是陕西武功县人,在陕西汉中上完大学后,到上海闯荡,先后在跨国公司中国区等单位任职,后自己辞职创业,创办了农享网三农信息平台,并以@农业博士 的网名活跃在互联网,是国内知名的农业网络大V和农产物电商创业者。
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