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2018-12-06
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云南野坝子蜜:野坝子蜜是什么
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国产传媒无码一区导读：野坝子蜜来自蜜源植物野坝子，有的地方也叫苦里巴、扫把茶、皱叶香薷，该蜜源属于唇形科、香薷属的植物。 ?野坝子集中生长在我国西南山区的坡地、沟谷、路边及灌木丛，云南和四川交界的区域最多，是中国西南山区主要秋、冬季蜜源植物。
野坝子蜜来自野坝子，有的地方也叫苦里巴、扫把茶、皱叶香薷，该蜜源属于唇形科、香薷属的植物。 野坝子集中生长在我国西南山区的坡地、沟谷、路边及灌木丛，云南和四川交界的区域最多，是中国西南山区主要秋、冬季蜜源植物。野坝子是草本植物，生长高度从小腿高到一米五都有。
野坝子是下半年的蜜源植物，集中花期是从10月初到12月中旬。 野坝子蜜呈浅琥珀色，容易结晶，结晶后是乳白色，有两种结晶状态： 一种结晶较粗似砂糖；另一种结晶颗粒细腻似油脂，结晶后质地坚硬，呈块状，是一种结晶后用牛皮纸就能打包的，有的叫硬蜜，有的地方叫石蜜。
云南的东北部和四川的西南部是我国野坝子蜜的主产区。当地自然资源丰富，自然环境优美，相较经济作物类蜜源，更加天然、绿色，更少污染，能采集到优质的野坝子蜂蜜。 野坝子本身也是一味中药，治疗感冒、头痛的扫把茶原料就是野坝子；大理宜川常吃的苦里巴也是野坝子。
1、野坝子蜜是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色，有野坝子花特有的自然芳香味，味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味，回味时有令人愉悦的野坝子花香味，易结晶，结晶后呈淡黄色或黄白色细颗粒状。
2、野坝子蜜是产于西南和华南地区的冬季蜜种，产地主要集中在四川、贵州、云南、广西、广东等地，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，经常食用有润肺止咳、补中益气、排毒养颜等功效。
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