冬天了蜂蜜还需要放冰箱保存吗
蜂蜜是非常好的天然食品，有很好的营养保健的功效，很多朋友会想到把蜂蜜放冰箱中保存，那蜂蜜到底需要放冰箱保存吗？蜂蜜有很好的抗菌消炎的作用，能...
2018-12-06
您现在的位置：蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜问答 > 蜂蜜上面的白色泡沫是什么
蜂蜜上面的白色泡沫是什么
蜂蜜的作用与功效 www.360fmw.com
国产传媒无码一区导读：天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%，如积安堂的洋槐花蜂蜜，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂
（1） 天然成熟的中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%，如积安堂的洋槐花蜂蜜，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响， 胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡，从而影响蜂蜜外观度。
（2） 未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜抗菌作用的原因普，遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值，能抑制微生物的生长发育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果！过氧化氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！ 这也就导致真正没有加工的蜂蜜在夏天具有膨胀性！
所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡！。但静放几个小时后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！（即使是放在常温下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡），但只要到秋天气温下降了，就没有这个现象了！ 这与蜂蜜的发酵有区别：发酵的蜂蜜除了有泡泡外，还有很浓的酒精味和刺鼻的气味，发酸，已经不能食用。
本文标题：蜂蜜上面的白色泡沫是什么 本文链接：/蹿尘飞诲/5320.丑迟尘濒
责任编辑： 蜂王浆的作用与功效
相关标签 蜂蜜白色泡沫
可能感兴趣的文章
相关文章
-
陈皮蜂蜜水的功效与作用及禁忌是什么
陈皮蜂蜜水中，陈皮中含有芳香挥发油及酸性物质，能刺激消化腺分泌消化液、减少肠胀气、减轻脾胃负担，对于消化不良、食少吐泻者来说，适当喝一些陈皮蜂蜜水具有一定理气健脾的作用。...
2022-11-19
-
自制蜂蜜柠檬茶可以保存多久？自己做的蜂蜜柠檬茶能放多久？
自制蜂蜜柠檬茶在冰箱中能保存2～3个月，但在常温下则只能保存半个月至一个月，尤其是密封不严的蜂蜜柠檬茶可能几天就变质了，因此蜂蜜柠檬茶做好后要密封好并放入冰箱冷藏室中，而且取用时也要用干燥的勺子且取用后要重新密封好，另外若自制蜂蜜柠檬茶已发生变质则不能再继续食用。...
2022-11-19
-
蜂蜜结晶是假蜂蜜吗？结晶的蜂蜜是不是假蜂蜜？
蜂蜜结不结晶与质量没有关系,不结晶不一定是假蜂蜜，结晶。主要与气温有关系,蜂蜜温度高,蜂蜜不会结晶,气温低,蜂蜜会结晶。与此同时,仅枣花蜜、洋槐蜜等少数蜜种不易结晶,大部分其它蜂蜜易于结晶。结晶的蜂蜜不宜饮用,需使蜂蜜恢复为非结晶后饮用。未结晶的蜂蜜不一定是假的,蜂蜜结晶本是葡萄糖析出的自然物理现象,往往果糖占葡萄糖的比例越低,越容易结晶,绝大多数蜂蜜都能结晶。...
2022-11-17
-
蜂蜜结晶多少温度会化？蜂蜜结晶会化吗？
蜂蜜结晶后会融化。蜂蜜是一种富含葡萄糖和果糖的过饱和溶液。在外部温度的变化下，葡萄糖很容易沉淀晶体，这是一种正常的物理现象。当温度升高时，蜂蜜结晶会融化。...
2022-11-17
-
长期喝蜂蜜的副作用有哪些？长期喝蜂蜜的副作用有哪些？
长期喝蜂蜜会使身体里面的酸性增加导致肥胖、血糖异常或龋齿等副作用。蜂蜜含有大量的糖，长期食用蜂蜜会导致脂肪在体内积聚引起肥胖。糖也会使血糖异常，蜂蜜中所含的单糖可能诱发心血管疾病并导致出现龋齿，患者应该谨慎食用过量蜂蜜。...
2022-11-14
-
南方蜂蜜好还是北方蜂蜜好
南方的蜂蜜比较稀，是因为南方空气比较多雨潮湿，蜜蜂采集花蜜也会受到水分的影响，酿出的蜂蜜相对比较稀。北方正好相反，北方少雨干燥，蜜蜂采的花蜜也是干燥的，酿出来的蜜自然也比较粘稠一些。但从成分上来讲，蜜蜂品种一样，所酿出来的蜜也会相差不大，南方和北方的蜂蜜不存在的好与坏之分。...
2022-11-11
-
买到假蜂蜜可以吃吗怎么处理
假蜂蜜通常不建议食用。假蜂蜜一般是由糖浆、色素、香精等原料制成，这些原料没有较多营养价值。若患者食用假蜂蜜，不仅无法补充机体所需营养，还会因摄入过多而引起一系列不良后果，其中包括增加患糖尿病的风险、引起龋齿的出现等。此外，还容易刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状，甚至造成骨质疏松或出现贫血，因此不建议食用假蜂蜜。...
2022-11-11
-
蜂蜜驳产14963就是真的吗？蜂蜜驳产14963就是真的吗？
如果仅仅只是按照骋叠14963的执行标准生产,这样的产物营养比例自然是要大打折扣,虽然也确实是可以称作蜂蜜产物,但是也仅仅只是含有蜂蜜成分而已。...
2022-11-10
-
康维他持续领跑国内麦卢卡蜂蜜市场
康维他品牌创立于1974年，目前是新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商，产物热销于全球50个国家和地区。麦卢卡蜂蜜是蜜蜂从麦卢卡树的花蜜中酿造而出，蕴含珍贵独麦素（鲍惭贵）成分。...
2022-11-09
-
牛奶加蜂蜜怎么喝最好？牛奶加蜂蜜好吗？
牛奶中富含有丰富的矿物质，其中就包括钾，而蜂蜜中也含有各种矿物质，其中以镁的含量最为丰富，所以将牛奶和蜂蜜搭配在一起的话，能够获得充足的钾和镁。...
2022-11-08
为您推荐
热门文章
- 作用功效
- 常识大全
