为什么中蜂蜜好但中蜂蜜的销量却远远
中蜂蜜在国内有着较好的口碑，完全可以说是优质蜂蜜的代名词，不管是在网络上还是在线下市场都有着较好的口碑。对于少量的中蜂蜜来说，在线下的确拥有...
2019-02-04
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蜂蜜的颜色与质量有关系吗?
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国产传媒无码一区导读： 最近有购买蜂蜜的朋友问我们，蜂蜜的颜色的深浅是不是与蜂蜜的质量有关，就算是同一种蜂蜜，为什么有的颜色深，有的颜色浅？有的消费者认为，蜂蜜色越浅，质量越佳，这是没有科学道理的。蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源植物直接相关
最近有购买的朋友问我们，蜂蜜的颜色的深浅是不是与蜂蜜的质量有关，就算是同一种蜂蜜，为什么有的颜色深，有的颜色浅？
有的消费者认为，蜂蜜色越浅，质量越佳，这是没有科学道理的。蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿制的蜂蜜，色泽有明显的差别。
其实各种蜂蜜的营养价值与药用功效均大同小异，但在一些细小成分和性状上存在着差异，正是这些细小的差异决定了蜂蜜的不同种类，不同的蜂蜜可以说各有所长，各具特色，不能以好坏或者优劣来判别。
只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柑桔蜜、枣花蜜、山楂蜜、北方的杏花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、荆条蜜等蜜种。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦，味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。
平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差。
在实际生活中，由于消费的偏好，许多人喜欢吃浅色蜂蜜，但科学研究证明深色蜂蜜的矿物质含量比浅色蜂蜜要丰富，蜜中的蛋白质、铁元素等矿物质的含量高于浅色蜜约50％。美国最新研究证明，深色蜂蜜富含抗氧化剂，有利于清除人体内的自由基，对延缓衰老效果显着。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色蜜比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。
总的来说，买哪一种蜂蜜好，应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择，实际营养差别不是很大的。
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