海南养蜂业之蜜粉源植物和蜂种资源介
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2018-12-06
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自古以来就是人们追求的上好营养品与工业产物,其中以我们最熟悉的为最接近生活,但是也正是因为蜂产物的市场巨大,如今的蜂产物市场出现了鱼龙混杂,真假难辨的状态,很多养蜂人的蜂产物销售存在巨大问题,而消费者也不知道如何购买蜂产物,相对来说在这种情况下想要打造自己的蜂产物品牌已经太难,但是我们必须承认一点,时代是进步的,不管我们认为现在的蜂产物市场有多混乱,在严格的市场管控和科技不断进步的条件下,蜂产物必然是向着正规的方向发展。作为当代养蜂人,打造蜂产物品牌就变得尤为重要了,尤其是我们有着从事蜂产物行业思想的朋友更应该引起重视。作为养蜂人,认为在当代想要打造蜂产物品牌,5点比较重要,可以说是未来的趋势吧。
当下蜂产物市场的行情
对于现在的蜂产物来说,虽然消费者对于中蜂蜜和意蜂蜜的概念还比较模糊,但是从产物的销售情况来看我们不难发现一个问题,那就是品牌蜂产物还是主流。虽然其他小蜂场以及一些网络店铺有一定的销量,但是整体上来说还是几大常见品牌销量最多。从这点来说,品牌效应在消费者心中还是有的。造成这种现象的原因是什么呢?蜂部落认为主要是现在蜂产物的种类太多,产物质量参差不齐,消费者根本无法辨别,所以最后只能相信品牌蜂产物,但是随着网络的不断发展,品牌蜂产物面临的问题也较多,就连国内知名品牌也被爆出了种种问题,让消费者再次对蜂产物失去信心,很多消费者只有选择不买,但是这必然是一时的决定,蜂产物在生活中的作用巨大,不管是作为营养品还是走亲访友的礼物,都是不错的选择,所以未来品牌蜂蜜只会要求更高,也更加拥有市场。
打造当代蜂产物需要注意的5个问题
第一:蜂产物质量的控制
现在蜂产物其实相对来说假的不多,但是劣质的遍布,而消费者的消费能力不断提高,要求也不断提高。未来蜂蜜的优势不会再体现在价格上,而是质量上,通过媒体与相关专业人士的披露,比如蜂蜜的浓缩,蜂王浆中10-羟基葵烯酸含量之类的细分也会被越来越多的消费者重视,检测力度也会更加严格和简单。
所以未来蜂产物,造假与掺假将难以立足,同时药物残渣的检测也会更加严格和方便,对于当代养蜂人来说,严格把控质量,从源头上杜绝劣质蜂产物的出现必将成为趋势。
第二:蜂产物生产过程透明化
在过去的蜂产物生产过程其实对于消费者来说是属于盲区,虽然养蜂人说得天花乱坠,但是消费者却一头雾水,但是如今已经进入小视频时代,也就是说蜂产物的生产过程将会透明化,而生产过程过程透明化的结果必然是去掉一切不合格的产物。
第叁:蜂产物更加具有科技含量
其实从我国养蜂的情况来看,现在蜂产物大量增加,虽然说劣质产物大量出现,但是新的特色产物也在不断增加,而利用现代化技术进行养殖,选育,最后培育出来的高质量新产物也将更受人们追崇,比如蜂王浆的产生,虽然经过了无数的风风雨雨,但是如今还是市场的主流,销量和价格相对来说还是比较稳定。而未来积极运用蜂业相关研究部门的最新研究成果,在科学养蜂的同时产出高品质的蜂产物也将成为主流。
第四:蜂产物产物质量认证更加受重视
由于蜜蜂的特殊性,养蜂人鱼龙混杂,大规模的可以养殖,小规模的可以养殖,但是最后占据市场的还是大规模的养蜂场,对于这样能够形成供应链的蜂场来说,蜂产物的质量认证也将更加受到消费者重视。
原因是现代的教育水平已经提高,新一代的消费者辨别能力会更强,而科技的发展也会让检测机构的检测变得更加有效和方便,未来的有机认证、绿色认证、品牌认证可信度会逐渐提升,而这些认证将会成为消费者购买蜂产物的参考依据。
第五:蜂产物联合经营成为主流
其实现在很多养蜂人的产物卖不出去,但是又有大量的商家找不到适合的产物,而想要形成供应链,同时能够得到大量的认证,必然需要有大规模的蜂场,从养蜂的角度来说,少数的蜂场是难以形成市场的,而且想要通过大量的认证需要付出的资金会更高,在自己没有完整的供应链的情况下,只能是联合经营,从各个方面进行产物的控制,形成完整的经得住考验的蜂产物供应链。(蜂部落)
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