蜜蜂酿制蜂蜜是为了什么
蜜蜂酿蜂蜜是为了储存食物以备不时之需,简单来说是蜜源丰富时蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜,等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储备的蜂蜜为食。由于...
2022-10-16
尼泊尔位于喜马拉雅山中段南麓,北临中国,东界锡金,东南、西、南与印度接壤。尼泊尔境内山峦重迭,境内多高峰,珠穆朗玛峰位于中尼边界上。全国分北部高山、中部温带和南部亚热带叁个气候带。北部寒冷季节最低气温为-41℃,南部夏季最高气温为45℃。地势北高南低,相对高度差之大为世界所罕见。大部分属丘陵地带,海拔1千米以上的土地占全国总面积的一半。东、西、北三面群山环绕,因此尼泊尔自古有“山国”之称。巍峨的喜马拉雅山挡住北方干冷的寒风,南部是土壤肥沃的平原,是尼泊尔重要的经济区;中部河谷区,多小山,首都加德满都就坐落在加德满都河谷里。全国季节分为:春季3~4月,夏季5~6月,雨季7~9月,秋季10~11月,冬季12~2月。
尼泊尔为农业国,80%的人口以农业为主,经济落后,是世界上最不发达国家之一。它水力资源丰富。主要农作物有稻谷、玉米、小麦,经济作物主要是甘蔗、油料、烟草等。
尼泊尔本土的蜜蜂品种有黑大蜜蜂(Apis laboriosa)、大蜜蜂(Apis dorsata)、小蜜蜂(Apis florea)和东方蜜蜂(Apis cerana),分布的地理区域如图所示。
在尼泊尔,有村民专门捕猎大蜜蜂(俗称排蜂)和黑大蜜蜂(俗称岩蜂)。东方蜜蜂采用传统方法饲养,饲养在水平圆木桶或墙洞内。通常木桶直径为30~46厘米,60~76厘米长,放置在平台或屋顶;墙洞位于房前屋后,砖块可移动。只有42%蜂群以传统蜂箱饲养,活框蜂箱已经引进,大多由国际组织援助。尼泊尔有土法饲养蜂群119,428群,其中木桶饲养101,684群,墙洞饲养17,744群。每群平均产蜜4.5千克。土法饲养通常取蜜两次,第一次是在秋季,秋季取的蜜称之为秋蜜,秋蜜的医疗效果好,可用于治疗咳嗽、喉咙痛、腹痛、关节痛和发热;第二次是在夏季,夏季取的蜜称之为夏蜜,夏蜜的疗效不如秋蜜,价格也比较便宜。目前及需求很高,蜂蜜售价每千克240尼泊尔卢币(相当于2.5欧元),蜂蜡每千克450尼泊尔卢币(4.8欧元)。
1990年,尼泊尔引进西方蜜蜂(Apis mellifera)。目前全国范围内的西方蜜蜂有1万群,采用郎氏蜂箱饲养,其中有8000群饲养于加德满都河谷和博克拉河谷。引进的西方蜜蜂在特莱地区(南部)情况较好,而在中部表现不理想。专业养蜂者随花期追花夺蜜,在中部至南部地区转地放蜂,每群平均产蜜50~70千克。然而,西方蜜蜂的饲养需要大量资金投入和技术支持,这对于尼泊尔乡村养蜂者是不可能做到的。
蜜蜂病敌害也同样威胁着尼泊尔养蜂者。囊状幼虫病是危害东方蜜蜂最严重的病害,曾经造成喜马拉雅地区90%的蜂群死亡。自引进西蜂之后,欧洲幼虫腐臭病也危害着当地蜂群。大蜂螨的原寄主是东方蜜蜂,但东方蜜蜂极易受武氏蜂盾螨(Acarapis woodi,俗称壁虱)感染,春季感染成年蜂,被感染的成年蜂1周内死亡,土法饲养的蜂群不采用化学药物防治。引进的西方蜜蜂受大;小蜂螨危害。基胡蜂和大胡蜂是捕食蜜蜂的主要敌害,基胡蜂只在巢门捕杀蜜蜂,而大胡蜂攻进蜂巢捕食幼虫。东方蜜蜂能有效防范基胡蜂的攻击,却无法抵 抗大胡蜂侵人。小蜡螟危害东方蜜蜂和西方蜜蜂,而青鼬只攻击东方蜜蜂蜂群,不危害西方蜜蜂,它们通常攻击用木桶饲养的蜂群,捣毁巢脾和幼虫,它们以尿液标志已捣毁的蜂巢,来年不再攻击。
尼泊尔的蜜蜂资源和蜜粉资源还没有很好的开发利用,当地经济很落后,迫切需要得到国际组织的资金和技术支持。
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