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我国蜂产业迅猛发展 蜜蜂养殖效益好

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国产传媒无码一区导读 “采酿春忙小蜜蜂”,4月,正是蜜蜂采蜜忙的开始。我国养蜂历史悠久,早在2000多年前就有了人工养蜂,是世界上最早饲养蜜蜂的国家之一。因此,蜂产业是农业的重要组成部分。改革开放30多年来,我国蜂产业规模化、机械化、组

“采酿春忙小蜜蜂”,4月,正是蜜蜂采蜜忙的开始。

我国养蜂历史悠久,早在2000多年前就有了人工养蜂,是世界上最早饲养蜜蜂的国家之一。因此,蜂产业是农业的重要组成部分。改革开放30多年来,我国蜂产业规模化、机械化、组织化程度不断提高,是集农业生产、社会经济、生态效益于一体的产业。

我国蜂产业的迅猛发展,是国家蜂产业技术体系“搭桥修路”的成果体现。自建立之日起,体系就面向全国挖掘人才,集聚了全国80%以上高等院校、科研院所的一流蜂业科技人员;体系还瞄准蜂产业产前、产中、产后出现的技术难题,通过协同攻关,为我国蜂产业的持续、健康、稳定发展提供了强有力的技术支持。

与世无争:资源节约环境友好

在经济高速发展的今天,生态环境的破坏、自然资源的枯竭给人类生存带来了严峻的挑战。发展产业不得不以绿色、环保、可持续为前提。

“蜂产业具有投资小、见效快、无污染,不与农业生产争肥、争水、争劳力、争饲料、争耕地的优势。”国家蜂产业技术体系首席科学家吴杰在接受《中国科学报》记者采访时表示,这种“与世无争”的特性正契合了当前农业发展的需要。

而且,养蜂不需要建筑厂房,不需要大量劳动力,不需要灌溉,不需要消耗玉米、水稻、大豆、小麦等饲料。蜜蜂在采集花粉的同时也给植物传花授粉,还能促进生态自然平衡发展,是自然生态链环中不可或缺的重要组成部分。

爱因斯坦曾预言,“如果蜜蜂消失了,人类生存的时间就可能只有几年了。”

这样的预言在现代化、集约化农业高速发展的今天,并非不可能。杀虫剂和除草剂的大量使用致使野生授粉昆虫锐减。没有蜜蜂进行高效的授粉,植物(包括农作物)的授粉总量会极大地受到影响,进而影响植物资源的数量,严重的可导致物种的灭绝。

我国是一个生态十分脆弱的国家,现在广泛开展的水土保持、防沙治沙、封山育林、退耕还林工程意义深远。在这些重大工程实施过程中,如果缺少蜜蜂授粉,显花类植被的繁育就会受到影响,进而直接影响到工程效果。

在吴杰看来,的发展必然会缓解和改善我国正日趋遭到严重破坏的生态环境,增加农业可持续发展的后劲。不仅如此,蜜蜂授粉可显着增加农作物产量并提高品质,养蜂业还能带动贫困山区农民脱贫致富,经济效益显着。

科技发力:规模扩大效益提升

“十二五”期间,国家蜂产业技术体系在技术研发的基础上,制定了《蜜蜂规模化饲养技术方案》,并在21个综合试验站所建设的100余个规模化示范蜂场中实施。这让我国养蜂业的规模化程度有了一定提高。

在规模化饲养技术示范基地,人均饲养蜜蜂数量由80群上升到120群以上。辐射带动23个省区养蜂主产区规模效益提高。全国蜂群数量由“十一五”末期的820万群发展到目前现有蜂群约1000万群,其中西方蜜蜂占600多万群,中蜂占400多万群。

我国蜜蜂良种培育也有重大突破。

“中蜜一号”蜜蜂配套系于2015年11月通过国家畜禽资源委员会审定,这是我国培育成功的第一个蜜蜂配套系,丰富了我国蜜蜂品种资源的结构,也将促进蜜蜂产业格局的优化和完善;改变了我国没有国审蜜蜂配套系的历史,标志着我国优势特色蜜蜂新品种培育取得突破性进展。

不仅如此,科研人员还揭示了熊蜂肠道微生物组具有两种固定的生态型。这是继发现人类和大猩猩的肠道微生物存在特定生态型后,首次在传粉昆虫熊蜂上发现的,将为今后深入研究传粉昆虫生物学提供肠道微生物新视角。

蜜蜂授粉技术的应用和推广,是体系多年来的工作重点。目前,体系已在山西、北京、新疆、海南、浙江等地应用各项蜜蜂授粉技术,授粉增产效果十分显着。由体系牵头制定的《蜜蜂授粉技术规程——油菜》《设施桃蜂授粉技术规程》《设施番茄熊蜂授粉技术规程》叁个行业标准通过农业部组织的审定。

质量安全水平会直接影响整个产业的发展,如果产物出了问题波及市场,整个产业都会受到重创。

为了提高蜂产物质量安全水平,构建质量安全体系,“我们经过多年研究,建立了杨树型和酒神菊型蜂胶的多指标质控方法、巢脾中链霉素、二氢链霉素和卡那霉素残留量测定方法、中烟曲霉素残留量测定方法等多种兽药残留检测方法。”吴杰介绍,这为净化我国蜂产物市场,进一步提高我国蜂产物质量安全水平作出了重要贡献。

目前,行业标准《蜂胶中杨树胶的检测方法——反相高效液相色谱法》(GH/T 1081-2012)已经颁布实施。

精深加工:提高蜂产物附加值

蜂业和蜂产物加工业密不可分。蜂产物的质量、产量和蜂产物制品的附加值直接关系到养蜂业的经济效益和产业化。随着产业的发展壮大,目前我国已陆续涌现出一批蜂产物龙头公司,不断带动当地蜂产业发展、带动蜂产物质量提高。

这些龙头公司通过“公司+合作社+基地(农户)”的生产模式,与基地蜂农签订蜂产物收购协议,按协议价格收购符合质量要求的蜂产物,促进蜂农生产优质蜂产物,提高了蜂产物质量,提振了消费者对我国蜂产物的信心,同时也有助于提高我国蜂产物的国际竞争力。

目前,我国现有蜂农约30万人,年产蜂蜜约44万吨、3500吨、6000吨、蜂胶400吨、蜂蜡8000吨,蜂产物产值约200亿元人民币。

“由于基础和应用研究不足,我国精深加工技术研究滞后,蜂产物除直接以原料形式进入市场外,制品大多为粗加工、低附加值的保健品。”吴杰说。

技术含量低、生产规模小、工艺落后、缺乏科学的质量控制指标,使得蜂产物药物资源未充分利用,蜂产业的发展空间还有无限可能。“未来蜂业将大有作为。”吴杰说。

吴杰表示,为改变我国蜂产物长期以原料出口的现状,必须加强蜂产物的研发工作,解决深加工过程中的关键技术,开发具有确定成分、功效和结构的高技术产物。

接下来,体系将会重点研究高新技术在蜂产物加工中的应用,特别是超临界流体萃取技术、酶工程技术、纳米技术、微胶囊化技术、生物技术等的应用,研发系列新产物,提升我国蜂产物加工技术水平。

“我们还要拓展蜂产物在医药、日化等领域的应用,拓宽蜂产物的应用范围,进一步提高蜂产物的附加值。”吴杰说。

吴杰预计到2020年,全国养蜂数目将达到1100万群,在提高蜂产物质量的前提下,稳步增加产量,力争蜂产物产量达到55万吨;规模化蜂场数量增加,年饲养100群蜜蜂以上的规模化养殖场(户)和专业合作组织比重增至50%;建立起较为完善的蜂产物质量追溯制度、蜂产物质量检测评价体系和标准体系,蜂产物质量符合国家有关标准。

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