蜂蜜如何浓缩?蜂蜜浓缩技术介绍
蜂蜜是一种含水量高的胶状液体,由于缺乏生产大量成熟蜜的物质条件,蜂蜜易发酵变质,不便于贮存和运输。因此,蜂蜜的深加工技术值得推广。下面介绍...
2019-04-18
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在中,我们都知道蜜蜂生病是在所难免的,虽然说所有的养蜂机构或者书籍都在倡导重要治疗和预防治疗等方法,但是在实际养殖中仅仅依靠预防和物理治疗想要蜂群安全发展真的不太现实。所以在蜜蜂养殖中药物治疗是难免的,而药物治疗我们很多朋友最害怕的就是听见抗生素。
在蜜蜂养殖中,在出现常规药物对蜜蜂病害难以治疗的时候,我们很多朋友就会选择抗生素来进行治疗,其实这并没有什么大惊小怪的,就算是我们人类也只是提倡合理利用抗生素,是在逼不得已的情况下使用,换成蜜蜂也是一样,我们总要挽回损失吧。
但是不管是在哪里,我们都要科学的去利用,在蜂部落看来很多内行人不愿意公开的秘密本来就没有什么见不得人的,反而越是隐藏越是让外界觉得恐怖,倘若我们能够坦诚的面对蜜蜂养殖中的喂养问题,用药问题,共同去探索如何减少蜜蜂饲料混入蜂产物中,如何减少蜜蜂用药产生的药物残差,只有这些我们养蜂人认为见不得天的事实都被公认,我们才能够真正的去面对我们目前中真正隐藏的问题,才能让消费者认可,同时我们也能够发现更先进的养殖方法。
这点在过去我们很多养蜂的朋友深有感触,蜂部落曾经也是这样走过来的,每天面对着很多人质疑是不是白糖,开始的时候也是整天隐瞒,认为这是在犯罪,这不是蜂部落一个人这样去面对这样的事实,而是一个行业都在这样去解决这样的事情,最后一个蜜蜂喂养白糖很正常的养殖过程被消费者认为是在造假,而且这个过程想要真正的让消费者明白或许需要无数的解释和社会多少年的进步。
除了蜜蜂喂养白糖问题,蜜蜂治疗病症使用的抗生素也是一直被很多养蜂人隐藏起来的事实,认为我们隐藏了消费者就不会知道,但是我们换个角度想,哪有不会生病的动物。国产蜂蜜药物残渣超标一直都是一个养蜂业最大的问题。但是换个角度来想,出现这个问题的原因是什么?在所有的养殖业中,猪、牛、狗、马之类的几乎都是可以使用抗生素来进行治疗的,那么为什么到了蜜蜂就不能使用抗生素?
实际上,也没有哪个规定说蜜蜂不能使用抗生素,而是合理的使用抗生素。那么在蜜蜂使用抗生素的时候该怎样使用蜂蜜中的药物残渣才不会超标呢?这里我们说到了超标的问题,这是我们行业检测产物是不是合格的一个标准,也就是说不是不能使用,是产物中的含量不能高过规定的标准,所以如果我们能够真正理解这个意思,严格的按照要求去用药,我们现在面临的很多问题就可以迎刃而解。
说到这里我们就应该说说产物的停药期了。我们都知道,农作物用药那才叫厉害,什么除草剂、敌敌畏这些也是直接喷洒在蔬菜上,按理说这个要比蜂蜜恐怖得多,但是这个也没有被完全禁止,仅仅是保证了用药的停药期,与蜂蜜相比,或许我们很多养蜂的朋友就是忽略了这个停药期,于是导致了蜂产物中药物残渣超标。
其实养过蜜蜂的朋友都知道,蜜蜂的很多疾病在大流蜜期的时候几乎都是可以自愈的,这里的自愈有点夸张,严格说是暂时停止吧。而蜜蜂一般每年的病害都存在周期性,如果这些都不了解,那就不是一个合格的养蜂人。那么我们抓住在蜜蜂流蜜期以前进行杀毒,让蜜蜂有相当长的停药期,这样我们蜂产物中的药物残渣怎么可能超标呢?
根据实验数据,如果我们能够在流蜜期到来前45到60天停止使用抗生素,我们生产的蜂蜜、药物残渣标准都是可以达标的。而作为养蜂人我们应该清除,一个多两个月的时间对于我们给蜜蜂治病来说这个时间是足够的。让然,这个时间对于我们饲养意蜂的朋友来说可能有点痛苦,但是我们要相信一点,未来食品的要求会越来越严格,但是我们收获的也会越来越多,最后被社会认可的必然是真正科学饲养的蜂群,而那些无底线的商业行为,在科学技术突飞猛进的今天,很快就会被社会淘汰。
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责任编辑: 蜂王浆的作用与功效
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