贫困户搞蜜蜂养殖 卖蜂蜜实现脱贫
佛坪县岳坝镇大古坪村的贫困户李红银和妻子冯明秀每天早早地起床，将蜜源纯净的高山蜂蜜装在一个大背篓里，用塑料纸盖上，扎紧绳子，背上背篓，一步一...
2018-12-06
花粉与蜂粮
蜂蜜的作用与功效 www.360fmw.com
国产传媒无码一区导读： 花粉是蜜蜂采集经脱粉器脱下来的，没有经过蜜蜂加工。而蜂粮则是蜜蜂把花粉置于巢房内，进行清洗后用头把花粉捣实，然后又堆置花粉,再加以捣实。在这堆置、捣实的同时，蜜蜂本能地加入附加物质和微生物，在巢房内温度适宜
花粉是蜜蜂采集经脱粉器脱下来的，没有经过蜜蜂加工。而蜂粮则是蜜蜂把花粉置于巢房内，进行清洗后用头把花粉捣实，然后又堆置花粉,再加以捣实。在这堆置、捣实的同时，蜜蜂本能地加入附加物质和微生物，在巢房内温度适宜(33～35℃)与高温度的条件下转化而成。由于一系列的生物化学转化引起了结构上的变化。这种变化使蜂粮质量上优于原来的花粉。
一、蜂粮。
〈一〉凡采花粉的蜂，都将花粉酿成蜂粮：
过去多数人都认为膜翅目中的叶蜂、姬蜂、黄蜂、大胡蜂等无贮酿花粉的习惯，即不需要酿造花粉。其实这些蜂都酿造而旦本能地会酿造花粉，根据长期观察，其结果如下：
1、叶蜂、姬蜂等贮踉花粉于泥洞出或石隙中，以革质泥草等为封口物。
2、黄蜂贮酿花粉于树洞或石隙中，以革质物质为封口物。
3、大胡蜂的花粉贮粮，除巢内中部贮粮外，还贮粮于树根洞中，也以革质物为封口物。
4、在花朵中游找花粉的小蚂蚁，也是把花粉搬入住的洞中，拌和在其它食物内，进行贮酿的。
从这里可以看出，花粉一定要经过酿造才能应用。
〈二〉蜜蜂将花粉酿成蜂粮
1、酿造时问：根据蜂学专家李忠谱先生，从1973年到1983年持续观察中的数据结果来看，中蜂对花粉的酿造是20～40小时;意蜂对花粉的酿造为28～48小时，酿造成蜂粮经蜜蜂食用后，排泄出来的，仅仅是花粉的空壳。
2、在自然缺粉和人为缺粉的情况下，蜜蜂有时也食用未经贮酿的花粉，经长期观察，蜜蜂中肠的花粉粒的萌发孔仍然闭锁，花粉颗粒的内容物仍然原封未动。排泄体外后也是未破壁的花粉粒。
(叁)蜜蜂贮酿花粉时产生的变化
1、在蜜蜂腭腺分泌的作用下，花粉在1至2天内失去了继续发育的能力;
2、蔗糖逐渐转化为多种单粮;
3;.在一系列酶的作用下，都分纯糖转化为乳酸;
4、维生素碍的含量增多了;
5、可储存的时间延长;
6、花粉粒的数量因脱出花粉壁而增多;
经上述一系列改造过程完成时，花粉就变成了蜂粮。
(四〉蜜蜂贮酿花粉的选拣:
工蜂采集花粉时，有时盲目地采回淀粉、真菌抱子、砂子等等，在贮酿时，内勤蜂进行精心的选择，去粗留精，去伪存真，然后进行第二步加工。在此也可看出花粉与蜂粮不同之处。
(五〉花粉与蜂粮在应用上的对比：
“花粉好比农民采收的稻谷，蜂粮就是已煮好的香饭”。“我国宋代苏东坡曾分辩过花粉与蜂巢花粉(即蜂粮)。并对蜂巢花粉这样赞颂过：“粉脾尝新滋腹口，花精应数巢中香。”
布加勒斯特(罗〉国际养蜂联合会1976年第一版《当代蜜法》中指出：“蜂巢花粉是一种性能比花粉更有价值的天然产物。因为含有较多的纯糖、维生素碍、百分比较高而易吸收的花粉粒和高度酸性的物质—一种维持代谢平衡的重要因子。”“最近已证明，食用蜂巢花粉对多种疾病疗效很佳，对蜂巢花粉的许多成分，乞今尚未充分研究。”
罗马尼亚的专家们用花粉和蜂粮治疗肝炎对比中，病人白蛋白惭球蛋白比例的变化，接受花粉组要180天后超过1，而接受蜂粮组的变化在30天后便出现。
蜂粮具有抗贫血因子，在治疗低血素贫血中优于花粉。
至目前为止，只有商品花粉，还无商品蜂粮。这是因为商品花粉容易从脱粉器中获取，而蜂粮却无简易方法取到。因此，我们必须对花粉有比较清楚的了解。
二、花粉:
(一)蜜蜂也采风媒花粉
风媒花粉引起过敏性疾病(即花粉症)，己得到人们共识。而虫媒花粉是否引起过敏性疾病，目前，国内外学者说法不一。在事实上，虫媒花粉也同样会引起过敏性疾病。英国颁·汤斯莱专家也说“吃过敏，美国的报导很多。”
蜜蜂是既采虫媒花粉，又采风媒花粉的，如松花粉、玉米花粉、稻谷花粉等。
(二〉花粉的颜色：
国外花粉专家将近万种花粉颜色编成了'《花粉图遣》。-现在我们要了解的是商品花粉的颜色。
鲜红色：紫穗槐、七叶树
桔红色：紫云英、向日葵、金樱子、水稻，野菊、千里光
金黄色：油菜、芸芥
深黄色：乌桕、盐肤木、蒲公英
淡黄色：大豆、高梁、板粟、草木犀、黄瓜、南瓜、桉树、白叁叶
米黄色：玉米、枇杷、艾、蒿、松
粉白色：芝麻、女贞、益母草、蜜花香蕾
白 色：泡桐、若子、野桂花
淡绿色：荞麦、李、椴树
灰木色：蚕豆、荆条、蓝安
紫 色：半枝莲、马鞭草
〈叁):花粉的质量要求
1、感观指标：包括花粉的外形、颜色、味道、坚度等项。花粉球通常是直径2.5～3.5尝的颗粒。鲜花粉具有特殊的新鲜味。除某些花粉具有甜味外，一般都是苦涩味，品尝有后味。干燥的花粉是颗粒状，检测坚度需用硬物重砸花粉团，手指搓揉不软散。
2.卫生指标：花粉所含杂质(土、昆虫残体等)不得超过5%，每克花粉所含菌体不得超过15万个。每克花粉所含真菌不得超过100个;不得有任何致病菌。
花粉不能含有损害人体健康的物质，花粉不得掺杂防腐剂、抗氧化剂。花粉必须未经农药污染。
3、理化指标：干燥花粉的温度不得超过2～5%，笔贬值：4.78～5.54。皂化值21·4士2，磷值：34±1。另外可作花粉萌发试验，荧光感色反应和过氧化物酶反应等。
目前发现掺假伪造情况：
1、人为的，染色的淀粉、玉米粉、棕榈花苞扮等。
2、蜂为的：陆英、扇蓄等草本植物的叶面粉状物质;葳类、海金沙、真菌子实体的包子粉;细砂、淀粉等。
3、用假物混合印模成花粉球。
另外，有毒植物的花粉，如雷公藤、黎芦、曼陀罗、羊踩蹋、尾明山海裳等的花粉。为数不多，但应注意防止混入商品花粉中。
目前，蜂农尚不习惯也不懂用硅胶(二氧化硅〉真空干燥( 35°C需13个小时〉、真空冷冻干燥等，用曝晒来干燥花粉，会破坏花粉中对紫外光敏感的成份，降低其物理学活力和生物学活力。
我们相信，随着对花粉与蜂粮基础研究与应用研究的不断深入，商品蜂粮的应用领域将比商品花粉更加扩大，这样也会导致巢框与巢脾等蜂具的一大革新。
本文标题：花粉与蜂粮 本文链接：/尘蹿测锄/测锄箩蝉/4291.丑迟尘濒
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