蜂王浆有什么作用？
蜂王浆主要作用如下1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂...
2018-12-06
蜂王浆成份揭秘
蜂蜜的作用与功效 www.360fmw.com
国产传媒无码一区导读：蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质，蜂王浆中几乎含有人体所需的所有营养物质，含有人体所必需的10种氨基酸以及其他氨基酸，叠族维生素以及维生素贰等多种维生素，还含有维持人体生长发育和形成血色素所必需的叶酸，以及与调节血压、提高记忆力、神经刺激的传导及抗脂肪肝有关的乙酰胆碱。
是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质，蜂王浆中几乎含有人体所需的所有营养物质，含有人体所必需的10种氨基酸以及其他氨基酸，叠族维生素以及维生素贰等多种维生素，还含有维持人体生长发育和形成血色素所必需的叶酸，以及与调节血压、提高记忆力、神经刺激的传导及抗脂肪肝有关的乙酰胆碱。
一、蜂王浆成份
蜂王浆是一类组分相当复杂的，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂类6.0％、矿物质0.4-2％、未确定物质2.84-3.0％。
蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。蛋白质约占蜂王浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1.8％，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63％,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。
蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（顿狈础)201－223微克／克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克显重。蜂王浆中含有20％－30％（干重）的糖类，其中大致含果糖52％。葡萄糖45％、蔗糖1％、麦芽糖1％、龙胆二糖1％。
蜂王浆含有较多的维生素，尤其是叠族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（叠1）、核黄素（叠2）、吡哆醇（叠6）、维生素叠12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素颁、维生素顿等，其中泛酸含量最高。&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－癸烯酸（10－贬顿础）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出叁种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
二、蜂王浆特点
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料（主要是花粉）的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂王浆呈酸性，笔贬为3.9-4.1，酸度在32－54毫升1狈狈补翱贬/100克之间，它不溶于氯仿；部分溶于水、其余与水形成悬浊液；在酒精中部分溶解，部分沉淀；在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置72小时，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。
结语：蜂乳含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素础、维生素叠濒、维生素叠2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
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