牛奶里面可以加蜂蜜吗?
牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活...
2019-11-11
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四川读者姜女士咨询:我婆婆今年80岁了,平时身体挺好,就是容易便秘,断断续续好多年了。我听同事说了一个方子,用于治疗老年人便秘:准备牛奶250克,100克,葱白100克。先将葱白洗净,捣烂取汁;牛奶与蜂蜜共煮,开锅下葱汁再煮即成。每早空腹服用。请问专家,这个方子靠谱吗?
成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和点评:便秘有虚、实、寒、热等之分,中医认为,老人便秘频发多与血虚、气阴虚等有关。上方较适用于这类老年性便秘。
蜂蜜性味甘平,既有润肺、滑肠、解毒之功,又能补中益气,疏通肠道,是常用的通便佳品。实验研究证明,蜂蜜能促使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,可显着缩短排便时间。葱白味辛性温,有发汗、通阳、利尿功效,常用于感冒头痛、鼻塞、阴寒腹痛、二便不通等。葱白善通阳气,有辛润利窍之力,它所含挥发油辣素,可以刺激肠道运动和肠壁分泌而起通便的效果。牛奶味甘,性平微寒,能补虚损、益肺胃、生津润肠,可治虚弱劳损、反胃打膈、消渴、便秘等。元代朱丹溪说:“反胃噎膈,大便燥结,宜牛、羊乳时时咽之。”所以,叁味合用,具有补虚、润燥、通便的功效,可适用老年血虚、气虚所致的便秘,尤其对血虚肠燥者效果更佳,即患者有大便干结、面色无华、心悸气短、头晕目眩、口唇色淡、苔薄白等症状时,可服用本方。不喜喝牛奶者,也可将葱白先煎汤,加蜂蜜、阿胶适量饮服,对血虚便秘效果不错。不过,单纯的燥热便秘则不宜服用本方。
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