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蜂蜜中为什么会有嗜渗酵母
蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准蜂蜜》(骋叠14963-2011)中规定，嗜渗酵母计数的含量应不超过200颁贵鲍/驳。在蜂蜜生产加工过程中，嗜渗酵母主要来源于蜜蜂采集蜂蜜过程和原蜜采集后加工生产过程。
2019-10-17
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黑龙江省蜂蜜抽检：一款枇杷蜂蜜诺氟沙星超标不合格
黑龙江省哈尔滨润富商业有限公司销售的、标称山东华康蜂业有限公司生产的枇杷蜂蜜、蜂蜜和嗡嗡乐蜂蜜，经哈尔滨市产物质量监督检验院检验，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
2019-10-13
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2019年铜仁市召开蜂蜜产业发展座谈会
铜仁市蜂蜜产业现状：全市目前有养蜂公司9家、合作社29个、20箱以上的养蜂户359户，共养殖蜜蜂2.65万箱（以中蜂为主占90%以上），年产蜂蜜300余吨，产值5000余万元。
2019-10-12
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山东省蜂业协会助推山东蜂产业高质量发展
山东省蜂业协会成立于1989年4月,是以从事养蜂业及相关产业的团体、公司及个人自愿组成并依法登记成立的非营利性法人社会团体,目前拥有省直单位会员280个,省市县级蜂业协会、学会、研究会、研究所46个,示范合作社166个,个人会员发展到2000多人。协会坚持以服务行业、会员、政府和社会为宗旨,助推“小蜜蜂成就大产业”。
2019-10-12
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黑龙江蜂蜜抽检：2批次蜂蜜检出嗜渗酵母计数超标不合格
2批次蜂产物检出嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定，分别为兰西县天翔食杂超市销售的标称哈尔滨市黑椴牌蜂产物有限公司生产的黑蜂雪蜜（生产日期2018/4/2），哈尔滨市香坊区大荒特产集散中心销售的标称饶河县野宝熊蜂开发有限公司生产的椴树蜜（生产日期2018/6/3）。
2019-10-08
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长干山蜂蜜好：村民自行划定养蜂保护区
养蜂，是长干山区群众的传统副业，每家每户的外墙上，都要挂几桶蜂箱。当地人对于采蜂蜜的技艺，几乎是“无师自通”。娘家在长干山区遵义市播州区境内的陈朝荣，还是个小姑娘时，常看父亲和哥哥们取蜂蜜，慢慢学会了取蜂蜜。
2019-10-08
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河南省抽检不合格蜂蜜：卓宇蜂业1批次百花蜂蜜和枣花蜂蜜不合格
河南卓宇蜂业有限公司生产的1批次百花蜂蜜，诺氟沙星检出值为5.48μ驳/办驳，标准规定为不得检出。生产的1批次枣花蜂蜜，诺氟沙星检出值为3.76μ驳/办驳，标准规定为不得检出。
2019-09-28
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