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  • 湖北省食药监局:尚风寨蜂蜜(荆条蜜)检出嗜渗酵母计数超标

    湖北省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第28期食品安全监督抽检情况显示,2015年10月-11月,湖北省食品药品监督管理局抽检14类产物,其中抽检蜂产物样品10批次,不合格样品数为1批次。本次抽检的蜂产物主要包括蜂

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  • 大学生蜂蜜创业故事:从野蜂蜜中赚得第一桶金

    老板跑路,钱财被坑,杜邦泉索性帮起了养蜂叔叔的忙。在山上,他们发现了一个野生的中华蜜蜂(下文简称中蜂)蜂窝。感到新奇的他用手机把掏蜜的一系列惊险刺激过程拍成小视频和照片,发到朋友圈,很快就引来众多好友评论和点赞

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  • 2015年蜂产物出口形势整体不容乐观 荆条蜜椴树蜜产量下降

    我国是蜂蜜的生产大国和出口大国,其中,浙江省又占了较大份额,而浙江省出口蜂产物的地区主要是衢州和杭州。今冬蜂蜜减产对这些地区的蜂产物公司影响大吗?“因为我们公司销售的主要是百花蜜,所以今秋的阴雨天气对公司影

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  • 蜂蜜为什么造假容易检测难?

    很多消费者不明白,蜂蜜为什么造假容易检测难?蜂蜜的主要成分是糖,能占到蜂蜜的百分之八十以上。再除去百分之十几的水,其他成分不到百分之一。在组成蜂蜜的糖中,主要是果糖和葡萄糖,还有少量的其他糖类。蜂蜜的甜度、外

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  • 蜂蜜行业大揭秘 现行标准无法鉴定蜂蜜真假

    记者走访市场发现,超市里销售的蜂蜜品牌多达几十个,蜂蜜种类繁多,有枣花蜜、洋槐蜜、枸杞蜜、紫云英蜜、荆条蜜、荆花蜜、椴树蜜、益母草蜜、枇杷蜜等,规格大小不一,售价也是参差不齐,便宜的每500克在30元左右,贵的则要

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  • 广西蜂蜜抽检出抗生素

    广西自治区食品药品监督局公布了2015年监督抽检的“焙烤食品”、“蜂产物”共2类食品35批次的抽检结果,其中合格产物22批次,不合格产物13批次。在此次抽检中,执法人员共对3批次蜂蜜进行了抽检。其中,在南宁市乌美拉百

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  • 高家疃村志在胶东第一蜂蜜村

    拥有400年养蜂历史的牟平区龙泉镇高家疃村举办了一场“热炕头上话蜂箱”活动,为游客们带来别开生面的农家乐之旅。游客们一同参观龙泉高家疃村枣园养蜂专业合作社和蜂农活动中心,近百位游客了解养蜂过程、学习蜂蜜

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  • 液态蜜和结晶蜜哪种好?

    蜂蜜是蜜蜂生产的天然甜味物质,其主要成分是糖分,主要有两种单糖组成,葡萄糖和果糖,葡萄糖高浓度溶液在低温环境中有结晶的特性,所以含有葡萄糖的蜂蜜也有结晶的特性。所以我们就会见到两种物理状态不同的蜂蜜,液态蜜和

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  • 科技助力蜂蜜认证 新西兰麦卢卡蜂蜜获新生

    麦卢卡蜂蜜最早在一款央视早间节目称为“新西兰国宝蜂蜜”,报道提到的“抗氧化抗菌的麦卢卡活性因子”更是将新西兰蜂蜜提到功效滋补的高度。可是,近期国内某媒体提起的麦卢卡蜂蜜真伪风波,更是把新西兰蜂蜜推到了风

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