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2018-12-06
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“今天打算割60多箱蜜,预计能产280公斤槐花蜜。”24日,在宝鸡麟游县常丰镇豁口村的环山路边,39岁的杜文忠和妻子邹玲粉戴着垂着纱网的头套正在养蜂场割槐花蜜。
5月份,宝鸡麟游县城周边50多万亩刺槐相继开花,串串白玉缀满枝桠,蜂舞蝶飞其间。整个县城侵润在淡淡槐花香甜味里,令人心旷神怡。
像杜文忠夫妇一样,还有来自浙江、四川、河南和重庆等省区的500余户蜂农,带着帐篷,运着蜂箱,驻扎在麟游槐林的角角落落,开启了他们的甜蜜事业。
杜文忠起开一个蜂箱盖子,从里面提出一块蜂脾架,用力抖掉爬在上面密密麻麻的蜜蜂,拿起蜜蜂刷扫掉剩余的蜜蜂,再用熟练地挥起割蜜刀割掉蜜盖。妻子邹玲粉接过修好的2块蜂脾插入摇蜜机固定,用手慢慢地摇动摇把。摇一会,再将蜂脾取出,倒过来再次插入,继续摇。一滴滴被飞旋的滚轴甩至圆桶四壁,缓缓汇入桶底。不一会,桶底的蜂蜜慢慢上升。摇蜜桶里的蜂蜜经过滤就可以装桶出售收蜜的商贩了。
1995年,刚初中毕业的杜文忠,在洋县拜师学养蜂。经历7个月的学习后,师父送个他一本养峰专业技术书。“这本书里有各地不同季节的开花植物记录,还配有简图。20多年我一直带在身边。”杜文忠翻着没有书皮的书说,他是从洋县开始养蜂之路的,一年有大半年在路上追花酿蜜。
“我有两个家,一个在洋县,一个在寻甸。”杜文忠说,他们每年4月份从老家洋县踏上采蜜之路,8月份回到昆明寻甸繁殖蜜蜂。“洋县的洋槐花、狼牙花、乌桕花败了之后,我们就运着蜂箱搬家到麟游郊外这片槐树林。”
麟游属温带半湿润季风气候,生态环境优美,无污染,非常适合蜜蜂繁殖生长。境内数量多,分布广,花期长,花蜜分泌量多。每年5月份,50多万亩刺槐林在养蜂人的辛勤劳作下,能产优质槐花蜜约1200吨。
“上午割20多箱,剩下的下午继续割。”中午12点,夫妻俩收拾好割蜜的工具,回到帐篷里,准备做中午饭。妻子邹玲粉淘米,洗红薯,准备煮红薯粥。杜文忠将捡来的柴火插入专门的烧水壶里点火烧开水。不一会,白米红薯粥上餐桌了,配菜是腌蒜苔。
“我们带了用自己养的猪做的腊肉,常会做些青椒炒腊肉,土豆片炒腊肉。平时还可以买些当地农民种的新鲜蔬菜炒着吃。”邹玲粉说,今天割蜜任务重,所以简单做个午饭。
“当时农村条件很艰苦,也不时兴结婚买金戒指。”杜文忠边吃饭边聊着当年结婚时的情景。为了弥补结婚时没给妻子买金戒指的遗憾,杜文忠说:“今年养蜂路过大城市时,给她买个金戒指。”
19年前,20岁的陕西洋县小伙子杜文忠赶着自己养的蜜蜂,来到云南昆民寻甸县采花蜜。当时17岁的邹玲粉因来养蜂场买蜂蜜,与杜文忠结缘。2002年2月份,杜文忠和邹玲粉在亲人们的见证下在云南举行了婚礼。刚办完酒席18天后,这对夫妻搭档就踏上了他们追花采蜜的甜蜜事业之路。
杜文忠说,很感激妻子能陪他走南闯北,一起经历风风雨雨,不离不弃,还为他生下了一儿一女。他也希望自己能给妻子一个稳定的生活,一个安定的家。“现在条件不不允许,再过几年,等养蜂攒些钱了,让她好好享享清福。” “跟着他养蜂,虽然是辛苦,不过很自由。”妻子邹玲粉笑着说,“这也是一种幸福!”。
养蜂是个看天气吃饭的行业。如果遇到大风下雨天,刚开的洋槐花,第二天就会出现落花现象,蜜也会被雨水冲掉。低温阴雨天也会损失很多蜜蜂。“麟游这几天天气不错,已经收了10桶洋槐蜜了,今年的洋槐蜜收成应该不错。”杜文忠说。
“养蜂最怕的是蜂分家。我们饲养的是意大利蜂,如果蜂群离开蜂箱,在野外遇到刮风下雨天气会大量死亡。” 杜文忠说,在同一蜂箱里,只能有1只蜂王,如果1个蜂箱内出现了2个蜂王,他们就会打架,年轻蜂王会和年老蜂王打架,年轻的总会占上风,年老的蜂王便会带上一批新工蜂逃走。
“上周,有个蜂箱里就发生了一次蜂分家。两群峰在一棵洋槐树的不同树枝上吊了两串一人高的‘蜂串’。”杜文忠拿出2个空蜂箱,各放入6块蜂脾,撒上蜂蜜,放在2个‘蜂串’下面,用蜜蜂刷在“蜂串”顶上轻轻一拍,2群蜜蜂闻到甜甜的蜂蜜味,都陆续落进了蜂箱。整个收蜂过程持续了2个多小时。
蜜好吃,蜂难养。因为养蜂辛苦,再遇上不好的年景,养蜂挣不到钱,不少养蜂人就会放弃养蜂,改行干起别的工作。
“一年大概毛收入7万多元,6次搬家费花去3万多元,繁殖蜂的4吨糖大概2万多,留给自己只剩下了2万多元。”杜文忠为养蜂算了一笔账。
“自己喜欢养蜂这个职业。喜欢和勤劳的蜜蜂在一起。虽然养蜂辛苦,但是自由,不受人约束,不用看别人脸色。”杜文忠说,这一行干了20年,没想过改行,等老了走不动了,还可以在家里继续养蜂。
吃完午饭,休息期间,邹玲粉打电话给在云南寻甸上初中的儿子,询问了下父母的身体状况和儿子和女儿最近的学习情况。“在学校好好学习!爷爷奶奶身体不好,放学回家后,和妹妹一起帮爷爷奶奶做做家务,不要惹他们生气。”邹玲粉再叁叮嘱儿子。
“希望他能考上自己喜欢的大学,找一份自己喜欢的工作。”杜文忠说,很想将养蜂的手艺传给儿子,不过现在儿子还小,万一考不上大学了再传他养蜂手艺也不迟。
5月份麟游的槐花落尽后,杜文忠和妻子将运着他们的意大利蜂搬家到甘肃会宁采苜蓿蜜。7月份,民勤的葵花、茴香花还等着他们。
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