张坝牌油菜花蜂蜜检出不合格 生产企
四川省市场监督管理局发布的《四川省市场监督管理局对于15批次食品不合格情况的公告》（2019年第44号）公告泸州市1批次不合格张坝牌油菜花蜂蜜，抽样...
2019-11-02
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市场蜂蜜造假猖狂 亟需建立可追溯体系
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国产传媒无码一区导读： 作为蜂蜜爱好者，一直以来都认为蜂蜜是大自然给人类最美好的馈赠，因为不仅蜂蜜是甜的，它更含有多种对身体有益的物质。然而目前的蜂蜜市场异常混乱，在市面上想要买到真正的纯天然蜂蜜几乎已经不可能了。为此，有记者亲自
作为爱好者，一直以来都认为蜂蜜是大自然给人类最美好的馈赠，因为不仅蜂蜜是甜的，它更含有多种对身体有益的物质。然而目前的蜂蜜市场异常混乱，在市面上想要买到真正的纯天然蜂蜜几乎已经不可能了。为此，有记者亲自通过实验证实：用白糖加明矾可以熬制出真假难辨的“蜂蜜”。
记者通过实验也得到一个结论：制作一公斤假蜂蜜的成本13元左右，因而市场上售价在20-30元左右一瓶的蜂蜜必定不是纯蜂蜜。对喜欢喝蜂蜜水的女士来说，购买时请对比价格。
蜂蜜真假难辨，那么消费者该如何选购?近日，国家食药总局发布蜂蜜选购提醒，首先看配料表，纯蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物质;其次看价格，掺假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，因此太便宜的产物掺假的可能性较大。
目前无论大品牌还是名不见经传的小公司，生产的蜂蜜都存在一定程度的造假。对公司来说，要想真正地让消费者认可产物，花高价购买产物，目前最好的办法就是实现产物可追溯，把蜂蜜产物从产地到消费者手中的每个环节信息都公之于众，让购买者明白地知道蜂蜜的全过程信息。实现可追溯的产物不仅告知了消费者产物全过程的信息，同时也能提高产物的竞争力。
在当前市场上买不到真蜂蜜的情况下，编者认为监督管理部门该负起责任，严厉整顿不良的竞争风气，号召蜂蜜公司建立起追溯体系，逼迫掺假蜜退出市场!
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