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2019-02-10
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南京市食药监局组织市民实地探访食品生产公司—— 走进“老山蜂蜜”共享食品安全
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国产传媒无码一区导读： 在南京创建国家食品安全城市的背景下，南京市食药监局邀请了近20位市民消费者和10多家省市媒体共同走进“老山药业”，实地探访了食品生产公司。据悉，本次活动也是南京市食品安全月系列活动的第一站，旨在希望消费者和媒
在南京创建国家食品安全城市的背景下，南京市食药监局邀请了近20位市民消费者和10多家省市媒体共同走进“老山药业”，实地探访了食品生产公司。据悉，本次活动也是南京市食品安全月系列活动的第一站，旨在希望消费者和媒体朋友能够深入一线，充分了解感受到南京市地产物尤其是质量的管控措施和蜂蜜的生产过程。
到达公司后老山药业负责人致欢迎词并介绍了公司基本情况，随后消费者及媒体代表一行参观了公司展厅、蜂蜜生产线、中心实验室、老山中蜂生态园等场所。据了解南京老山药业股份有限公司正在积极开展南京市创建国家食品安全城市提升公司安全管理水平行动，市食药局前期下发了食品生产环节创建国家食品安全城市“双提升”（食品公司安全管理水平提升行动、食品小作坊规范提升行动）行动相关文件，“双提升行动”以推动食品产业升级为宗旨，以提升食品生产质量安全水平为核心，通过公司自查自纠、监管部门全过程检查、示范样板观摩学习、重点帮扶指导等措施，全面提升食品生产公司质量管理水平和质量安全防控能力，筑牢食品生产质量安全的基础，促进食品产业持续、快速、健康发展，为我市创建国家食品安全城市做好保障。据悉，2016年食品生产环节目标完成示范公司100家。
据市食药监局食品生产处处长王颖介绍，目前，南京有16家蜂产物地产公司，市食药监局曾在去年对蜂产物开展过专项整治活动，16家蜂产物公司全方位覆盖，公司中所有产物进行全项目检验，从检测结果来看，所有的产物都是合格的。
“今年，我们依然保持监管力度，对于公司的监管，市食药监局首先是落实好公司主体责任，强调公司要抓好质量管理点，体现在‘一进一出一过程’这些方面。‘进’就是原料的进货关，索证索票做好检验；‘过程’，就是加强公司生产过程的记录和管理；‘出’就是在产物出厂的时候要做好检验，产物合格了才能出厂。这是落实公司主体责任方面的措施；其次是加强公司日常监督管理，加大对地产物（蜂产物）的检验力度。”王颖说道。据了解，今年食药监局已经安排了对蜂产物的检验计划，也正在抽检过程中，检验的结果也会及时在网上对媒体、消费者进行公示。
王颖表示，对于蜂产物的消费，一是希望消费者到正规商场或者厂家进行购买，二是在购买蜂产物时注意其标签标识，蜂产物的标签上都会提示产物的生产公司，名称地址，联系方式以及配料营养成分，还有生产日期和保质期等信息内容，标识上也会有生产许可证证号。
下一步，市食品药品监督管理局还将开展形式多样的食品安全城市创建活动，凝聚社会共识,形成全社会支持创建、参与创建的良好氛围，着力提升食品消费安全感,提高人民群众满意度。
本文标题：南京市食药监局组织市民实地探访食品生产公司—— 走进“老山蜂蜜”共享食品安全 本文链接：/蹿尘虫飞/2114.丑迟尘濒
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