蜂蜜泡大蒜的功效与作用
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2018-12-06
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橙汁拌莲藕食材用料:
藕
橙子
芹菜
蜂蜜或白糖
蜂蜜橙汁拌莲藕菜谱做法:
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤一、藕切薄片,清洗
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤二、锅子烧水,将莲藕放入,焯水,捞出控干水分,冲凉
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤叁、芹菜摘掉叶子
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤四、用刨皮器剥去硬丝
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤五、放入热水中焯水,捞出冲凉,将所有材料控干水分
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤六、橙子洗净,刨皮器刨皮,切细丝
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤七、橙子榨汁
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤八、将橙汁和橙皮丝放入锅内,加入蜂蜜,熬煮至汤汁粘稠
蜂蜜橙汁拌莲藕的做法步骤九、将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可
蜂蜜橙汁拌莲藕健康功效:
藕:止泻、健脾、生肌
芹菜:除烦、平肝、清热
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
蜂蜜橙汁拌莲藕菜谱小常识:
1、藕片焯水后,迅速投凉,可以使藕片脆爽,口感好,芹菜亦然。
2、蜂蜜高温处理营养成分有丢失,如果过分介意,可以加入白糖代替。
3、橙子表面坑坑洼洼滴,不好清洗,可以先用淡盐水浸泡,软布搓洗。
4、橙皮加入,是为了取其淡雅的味道,另外橙皮中富含维生素础,还有健胃和脾的功效。
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